Mikä Viini! klubi
Liity Mikä Viini! -klubiin
Arvomme joka kuukausi kaikkien liittyneiden kesken laadukkaita Riedelin viinilaseja!
Lue lisää
Villa Vistarenni, Italia
Tuulahdus Toscanan sydämestä
Villa Vistarennin 33 hehtaarin viinitila sijaitsee aivan Toscanan sydämessä, n. 510 m merenpinnan yläpuolella Raddan ja Gaiolen kaupunkien välissä, Chiantissa. Tilan maisemaa hallitsee upea 1714 rakennettu renessanssityylinen huvila, joka sijaitsee täsmälleen samalla paikalla missä alkuperäinen ”Fistarenne” -huvila sijaitsi. Fistarenne tarkoittaa etruskin kielellä hyvää näköalaa ja syystäkin se on valittu paikan nimeksi. 1800-luvun loppupuolella Venetsiasta kotoisin oleva Paroni Giorgio Sonnino osti tilan, ja hänen myötään tilan julkisivu sai venetsialaistyylisen ulkoasun.
Maaperä alueella on hiekkaista ja kalkkikivistä, joka soveltuu hyvin laatuviinien viljelyyn. Hiekkaisen maaperän ansioista ylimääräistä vettä ei jää köynnösten juuriin, mikä edesauttaa täyteläisen makuisten rypäleiden kehittymistä. Kaikki rypäleet poimitaan erittäin valikoidusti korkean laadun takaamiseksi. Koska ilmasto ja maaperä vaihtelevat pienelläkin alueella, viininvalmistustekniikka ja -viljeleminen ovat äärimmäisen tärkeitä, jotta saadaan parhaat tulokset jokaisesta viinitarhasta.
Viininvalmistuksessa käytetään perinteisiä toscanalaisia menetelmiä. Vistarennin tilan kauniit ja historialliset viinikellarit on kaivettu kallioon Villan alle ja holvattu tiilillä. Viinit kehittyvät ja kypsyvät suurissa 5000-7000 litran tammitynnyreissä ja juuri tynnyreiden suuren koon ansiosta viineihin ei jää liikaa tammen aromia. Viininvalmistuksessa tavoitteena on, että alueen tyypillisyys ja persoonallisuus maistuvat viinissä. Tuloksena on helposti lähestyttäviä, hedelmäisiä viinejä, joissa on hyvä hinta-laatusuhde.
| Villa Vistarenni Chianti Classico | Keskitäyteläinen | |
| Tuote | Makeus | Hinta |
|---|---|---|
|
Sivu: 1 |
||
Ajankohtaista
Rosé kuuluu kesään!
Nauti uutuusrosé Pasqua Colori d'Italia Rosato Frizzante (7,50 €) aperitiivina, piknikillä, terassilla tai laiturilla!
Lue lisääKuukauden Viini
Tarapacá Brut Sparkling
Hedelmäinen ja ryhdikäs kuohuviini sopii hienosti seurusteluun sekä erilaisille kalaruoille. Alkosta 9,58 €.
Lue lisää