Bodegas Bilbainas - Riojan jalojuomaa
Riojan viinialueen maine kantautui maailmalle jo satoja vuosia sitten, kun Santiago de Compostelaan kulkevat pyhiinvaeltajat sammuttivat janonsa alueen viineillä. Maistettuaan viinejä he kantoivat Riojan maineen kaikkialle tuonaikaiseen maailmaan. Yhä edelleen alue on Espanjan kuuluisin viinialue ja aina 1980-luvulle saakka kaikki Espanjan merkittävät viinit tuotettiin Riojassa.
Riojan viininviljelijät ovat syystäkin tunteneet ylpeittä alueensa viineistä. Jo 1560 paikalliset viininviljelijät perustuivat tarhuriliiton ja sopivat tynnyreiden polttomerkistä taatakseen viiniensä alkuperän. Alueen todellinen nousu viinimaailmassa alkoi kuitenkin vasta 1800-luvun lopulla tynnyrikypsytyksen käyttöönoton myötä. Samoihin aikoihin, tarkalleen ottaen 1908 valmistettiin myös ensimmäiset Viña Pomal -viinit.
Viña Pomal kuuluu Bodegas Bilbainas -viinitilaan, johon kuuluvat myös La Vicalanda ja Viña Zaco. Bodegas Bilbainas on yksi alueen vanhimmista viinitiloista ja muodostunut jo eräänlaiseksi Rioja klassikoksi. Tällä hetkellä tilan viininvalmistuksesta vastaa Espanjan kuuluisimpiin enologeihin kuuluva José Hidalgo. Tila ja sen viinitarhat sijaitsevat Harossa, Rioja Altassa, missä tuotetaan Riojan korkealuokkaisinta satoa. Maasto on kevyen kumpuilevaa ja maaperän kalkkiosuus muuta Riojaa vähäisempää.
Viña Pomal on 100 prosenttinen Tempranillo, joka on Riojan tärkein rypäle. Sen ikääntymiskyky on hämmästyttävä, ja sitä pidetäänkin Espanjan punaisena jalolajikkeena. Viña Pomalin Tempranillo-rypäleet tulevat tilan omilta viinitarhoilta Harosta. Rypäleet valitaan huolellisesti ja viinin kypsytys tapahtuu Bordeaux-tyyliin amerikkalaista tammea olevissa tynnyreissä. Viinien luonne on elegantti ja tasapainoinen ja siinä tuntuu herkkiä ikääntymisen vivahteita.
| Viña Pomal Reserva | Keskitäyteläinen | 15,99 |
| Tuote | Makeus | Hinta |
|---|---|---|
|
Sivu: 1 |
||
Alennusmyynneissä shoppaileville tiedotus!
Espoon Ison Omenan Decanter Wine Bar & Shopissa voit käydä nauttimassa lasillisen (12cl) Anna de Codorniu kuohuviiniä hintaan 6 €.
Lue lisää »
Pasqua Sangiovese
Tämä keskitäyteläinen ja monikäyttöinen viini sopii hienosti pastan tai pikkulämpimien ruokien seuraksi eikä hintakaan huimaa päätä! 7,15 €
Lue lisää »